В Николаевской области на 46 процентов увеличились площади выращивания нишевых культур по сравнению с 2023 годом. В противоположность зерновым культурам, расходы на посев нишевых меньше пяти тысяч гривен. Детальнее о выращивании кориандра узнавали корреспонденты Общественного Николаева у директора ООО “СГПП “СНИГИРЕВСКОЕ” Вадима Белика.
По словам руководителя агропредприятия Вадима Белика в Снегиревском районе, ориентировочная стоимость засевания одного гектара нишевыми культурами составляет до 15 тысяч гривен, зерновыми – более 20 тысяч гривен. Мужчина добавляет, кориандр экспортируют в Европу. Большое количество (кориандра – ред.) закупила Болгария. Я так понимаю, у них стоит перерабатывающий завод. Цена сейчас постоянно растет. Мы сейчас еще в процессе сборки, а телефонные звонки по поводу реализации, скажем так, не утихают», – говорит Вадим Белик.
“Финансово эта культура в разы дороже пшеницы и ячменя – традиционные наши культуры. Гораздо меньше затрат на логистику, ведь эта культура дорога”.
Вадим Белик отмечает, что жара не влияет на сбор урожая кориандра. Мужчина говорит, что сейчас 30 процентов посевов на территории предприятия отведено нишевым культурам.
«Мы его (кориандр – ред.) взорвали еще в феврале, поэтому ему хватило зимней и весенней влаги для формирования хорошего урожая. После обработки средствами защиты растений уничтожается подавляющее количество сорняков, поэтому поле стоит достаточно чистое, не истощает землю”, – рассказывает руководитель агропредприятия.
В селе Павловка Николаевской области агроном Сергей Мильшин второй год выращивает кориандр. По словам мужчины, нишевые культуры – менее прихотливы и дешевле в обработке по сравнению с зерновыми.
“Достаточно перспективная культура в нашей зоне засушливого земледелия. Дает стабильные урожаи выше среднего по Украине”, – говорит агроном.
Мильшин добавляет, высаживают кориандр ранней весной, собирают урожай в середине лета.
“Технология, что мы делаем – дискуем с осени, ранней весной культивируем, сеем. Даем две химические обработки и все”, – говорит мужчина.