В компании ООО «СП «ПАЕК» приступили к закладке овощей на хранение. Для этого на одно из хозяйств была приобретена механизированная линия для загрузки контейнеров. По словам владельца агрохолдинга Юрия Кормышкина, хранить планируют такую плодоовощную продукцию как лук, свеклу, морковь, картофель, капусту и тыкву.
«Овощеводство – это всегда большое количество людей. А людей пока нет в том количестве, которое необходимо для полного обеспечения всех операций. Пошли по пути механизации и автоматизации производственных процессов. Механизированный сбор урожая, сортировочные линии, упаковка, закладка в склады. Крайнее наше приобретение – это линия загрузки контейнеров плодоовощной продукцией, которую в дальнейшем складируем в овощехранилища и холодильники на хранение», — рассказывает Юрий Кормышкин.
Для хранения плодоовощной продукции ТМ «СМАКОТА» в компании ООО «СП «ПАЕК» используют как собственные склады, так и снимают. По словам Юрия Кормышкина, при планируемых объемах производства плодоовощной продукции, плановые мощности составляют более 12000 тонн одновременного хранения овощей.
«Овощеводство – это полный цикл производства. Когда ты выращиваешь продукцию, ее нужно собрать и хранить где-то. Для каждой культуры есть свои условия. Меньше чем через год мы смогли подготовить базу для хранения плодоовощной продукции как в складах, так и в холодильниках общей мощностью более 12 тысяч тонн одновременного хранения», — делится Юрий Кормышкин.
